L'ortie blanche est aussi appelée lamier blanc
Comment la reconnaitre :
Le lamier blanc ressemble à l'ortie, sauf qu'elle ne pique pas, que ces fleurs sont plus précoces et grandes.
Comment la consommer :
- Vous pouvez la consommer en salade.
- Vous pouvez préparer des pistous de lamier, le hacher et l’incorporer dans des fromages blancs ou beurres aux herbes.
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