Pissenlit

Comment le reconnaitre :

Le pissenlit est reconnaissable à ses grandes fleurs jaunes, se transformant en boule composée de graines s'envolant facilement. On le reconnait aussi à ses grandes feuilles ciselées

Comment le consommer :

•  En salade.
• Comme café en torréfiant ses racines.
• En sirop fortifiant avec ses fleurs ( recette bientôt disponible ).
• En tisane.
• En confiture.
  
  

 Effets indésirables :

L'usage du pissenlit peut provoquer des allergies cutanées, à cause du latex de la tige, mais cela reste très peu répandu. De même, il peut provoquer des effets secondaires : brûlures d'estomac, nausées, mais ce sont des cas rares et isolés.